Funciones del Estómago
Controla la Putrefacción y Maduración de los Alimentos
- El Estómago transforma los alimentos y bebidas que ingerimos. "Putrefacción y maduración" es el proceso de fermentación que prepara el camino para que el Bazo extraiga la esencia refinada de los alimentos.
- Después de que la parte refinada de los alimentos y fluidos ha sido extraída por el Bazo, el Estómago pasa el resto al Intestino Delgado para una mayor separación y absorción.
Controla el Transporte de las Esencias de los Alimentos
- Junto con el Bazo, el Estómago controla el transporte de la esencia de los alimentos a todo el cuerpo, incluidas las extremidades.
- Qi del Estómago fuerte: energía fuerte.
- Qi del Estómago deficiente, esencias de los alimentos débiles, y
- El Estómago no tendrá Qi para transportarlos a todo el cuerpo, por lo tanto, fatiga, y especialmente extremidades débiles.
- El Estómago afecta el recubrimiento de la lengua.
- El recubrimiento de la lengua o "pelusa" se forma por cierta "humedad turbia" que es un subproducto de la actividad de putrefacción y maduración del Estómago. Esta humedad sucia sube a la lengua para formar el recubrimiento.
- Recubrimiento blanco delgado en la lengua = El Estómago está funcionando correctamente. Sin recubrimiento o recubrimiento pelado = La función digestiva del Estómago está deteriorada y el Qi del Estómago y quizás el Yin están severamente debilitados.
Controla el Descenso del Qi
El Estómago envía los alimentos transformados hacia abajo al Intestino Delgado para una mayor separación. Por lo tanto, en estado de salud, el Qi del Estómago se mueve hacia abajo. Si el Qi del Estómago no desciende, los alimentos pueden estancarse en el Estómago y causar sensaciones de plenitud/distensión, regurgitación ácida, eructos, hipo, náuseas y vómitos.
Causas del fallo del descenso del Qi del Estómago:
- Exceso de comida, que "abruma" al Estómago
- Hígado invadiendo el Estómago (escenario de los Cinco Elementos)
El Estómago es el Origen de los Fluidos
- El Estómago necesita abundantes fluidos para realizar su función de putrefacción y maduración.
- Los fluidos en sí mismos se derivan en realidad de los alimentos y fluidos ingeridos.
- El Estómago asegura que parte de los alimentos y bebidas vaya a formar esencias (que son extraídas por el Bazo).
- El Estómago asegura que la otra parte de los alimentos y fluidos se condense para formar fluidos corporales. Por lo tanto, el Estómago es una fuente importante de fluidos.
En el Nei Jing, se establece: "Al Estómago le gusta la humedad y le disgusta la sequedad."
Si los fluidos del Estómago son abundantes, la digestión será buena, el sentido del gusto será normal. Fluidos del Estómago deficientes (Yin del Estómago deficiente): mala digestión, sed, lengua seca y agrietada.
Causas de fluidos del Estómago deficientes:
- Comer comidas grandes tarde en la noche
- Deficiencia de Yin del Riñón, o por pérdida prolongada de fluidos.
El Estómago puede sufrir de Deficiencia de Yin (Fluidos deficientes) o de Deficiencia de Yang (produciendo calor insuficiente para putrefacer y madurar) o de Retención de Alimentos (que puede relacionarse con cualquiera de los anteriores).
Relación del Estómago con el Bazo
Estómago = Tierra Yang. Bazo = Tierra Yin. Relación estrecha: el Qi del Estómago desciende, el Qi del Bazo asciende.
El Estómago prefiere la humedad y rechaza la sequedad; el Bazo prefiere la sequedad y rechaza la humedad.
Si el Estómago está demasiado seco, el Qi del Estómago no puede descender y los alimentos no pueden ser trasladados hacia abajo al Intestino Delgado. Si el Bazo está demasiado húmedo, el Qi del Bazo no puede ascender y los fluidos y alimentos no pueden ser transformados. El Estómago sufre fácilmente de Exceso, el Bazo sufre fácilmente de Deficiencia. El Estómago es propenso al Calor, el Bazo es propenso al Frío (produciendo Humedad). El Estómago tiende a sufrir de Deficiencia de Yin, el Bazo tiende a sufrir de Deficiencia de Yang.