Sacred Lotus Médecine Chinoise et Intégrative

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Jiu Da Huang (Wine Treated Rhubarb Root, Rhizome - Raw Herb Shown)


Purgatifs
Jiu Da Huang 酒大黄

Wine Treated Radix Et Rhizoma Rhei Wine Treated Rhubarb Root, Rhizome - Raw Herb Shown

Aussi connue sous le nom de Jiu Xi Da Huang, Jiu Da Jun

Canaux HTLILIVST
Nature Cold Bitter
Jiu Da Huang (Wine Treated Radix Et Rhizoma Rhei)
Specimen Wine Treated Radix Et Rhizoma Rhei

Materia Medica Data

Catégorie
Purgatifs
Température
Cold
Nature et Saveur
Bitter, Cold
Canaux Pénétrés
HT, LI, LIV, ST
Latin (pharmaceutique)
Wine Treated Radix Et Rhizoma Rhei
Chinois
酒大黄
Marques Tonales
jiŭ dà huáng
Aussi Connue Sous le Nom de
Jiu Xi Da Huang, Jiu Da Jun
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Actions de la Plante Chinoise

À quoi sert le Jiu Da Huang (rhubarbe traitée au vin) en médecine chinoise ?

Le Jiu Da Huang n'est pas une plante différente du Da Huang — il s'agit de la racine et du rhizome de rhubarbe brièvement sautés avec du vin, et ce traitement est tout l'objet de cette page. Le traitement au vin modère la purgation descendante violente de la plante et oriente son action de clarification de la chaleur vers le haut, en faisant la forme vers laquelle la tradition se tourne lorsque la chaleur se situe dans la partie supérieure du corps plutôt que bloquée dans les intestins. Notre fiche énonce précisément sa position : sa force purgative se situe entre la plante brute et la plante étuvée. Elle conserve la nature amère et froide de la plante mère ainsi que ses méridiens du Cœur, du Gros Intestin, du Foie et de l'Estomac.

  • Clarifie la chaleur dans la partie supérieure du corps — yeux rouges et gonflés, gorge douloureuse ou enflée, aphtes de la bouche et des gencives, céphalées dues à la montée du Feu. C'est la justification classique du traitement au vin : le vin est chaud et ascendant, et il entraîne vers le haut la plante froide et descendante, à l'encontre de sa propre tendance.
  • Purgation modérée — toujours un purgatif, mais plus doux que la plante brute. Là où la matière brute sert à forcer la stagnation hors des intestins, cette forme est choisie lorsque cette force n'est pas souhaitée.
  • Vivifie le Sang et mobilise la stagnation — l'action de mobilisation du Sang de la plante mère est accentuée plutôt que diminuée par le traitement au vin ; notre fiche du Da Huang note que l'usage au vin ou au vinaigre augmente les propriétés vivifiant le Sang.

Pourquoi cette page existe : en pharmacie de plantes chinoises, une forme transformée est délivrée et prescrite comme un article à part entière, et non comme un substitut de la plante brute. Une formule appelant la forme traitée au vin demande une direction d'action différente, et non une commodité.

Source : Sacred Lotus sources & references (la note consignée sur cette plante concernant sa force purgative, sa catégorie, sa nature, sa saveur, ses méridiens et ses noms alternatifs, ainsi que les notes brut-contre-transformé conservées dans notre fiche Da Huang, telles qu'archivées) ; consensus des materia medica publiées (Bensky, Materia Medica 3rd ed. ; Chen & Chen), recoupées avec de multiples sources en ligne ; orientation vers le haut du corps étayée par la recherche sur le traitement citée ci-dessous. Cadre d'usage traditionnel ; ne constitue pas un avis médical.

Posologie de la Plante Chinoise

  • Quelle est la posologie habituelle du Jiu Da Huang ?

    Notre fiche ne comporte pas de chiffre posologique distinct pour la forme traitée au vin ; la fourchette conservée dans notre fiche Da Huang est d'environ 3–12 g en décoction. En pratique, la matière traitée au vin est le plus souvent délivrée comme composant d'une formule prescrite plutôt que dosée seule, et les formules de ce site qui la spécifient l'emploient dans la fourchette ordinaire de la plante mère.

    • C'est la préparation qui diffère réellement — notre fiche Da Huang indique que la rhubarbe brute est employée comme purgatif et cuite moins de dix minutes, car une cuisson prolongée décompose les sennosides et les anthraquinones responsables de l'effet laxatif. Une fois la plante traitée au vin, la fraction purgative la plus forte a déjà été partiellement altérée, ce qui explique pourquoi cette forme n'est pas celle vers laquelle on se tourne lorsque l'objectif est une purgation vigoureuse.
    • La qualité n'est pas un détail — la rhubarbe brute, traitée au vin, étuvée au vin et carbonisée sont quatre articles de pharmacie distincts, de forces différentes. Une dose écrite pour l'un n'est pas une dose pour un autre, et une étiquette de délivrance nommant la transformation joue un rôle réel.

    Source : Sacred Lotus sources & references (la fourchette de dose consignée et la note de préparation brute conservées dans notre fiche Da Huang, et l'absence d'un chiffre distinct sur cette fiche, telles qu'archivées) ; relation transformation–puissance d'après PMID 39170703, PMC 11335691, DOI 10.3389/fphar.2024.1442297. Référence uniquement — ne constitue pas une prescription.

Contre-indications et Précautions

  • Y a-t-il des précautions à prendre avec le Jiu Da Huang (rhubarbe traitée au vin) ?

    Oui — les précautions de la plante mère s'appliquent intégralement, et modérer un purgatif ne le rend pas sûr pour les personnes chez qui il était contre-indiqué. Notre fiche du Da Huang enregistre la plante comme contre-indiquée pendant les menstruations, la grossesse, le post-partum et l'allaitement, en raison de sa nature froide, drainante vers le bas et mobilisatrice du Sang. Elle est également enregistrée comme contre-indiquée dans les syndromes de surface, dans les syndromes de Froid par déficience de la Rate ou de l'Estomac, et en présence d'une déficience sous-jacente de Qi et de Sang.

    • Grossesse, allaitement, menstruations et post-partum — contre-indiqué. L'action vivifiant le Sang est si tant est accentuée plutôt que réduite par le traitement au vin, de sorte que cette précaution n'est pas assouplie par la transformation.
    • Déficience-Froid de la Rate et de l'Estomac, et déficience sans excès — à éviter. La plante demeure amère et froide.
    • La force dépend de la préparation (note de référence) — la rhubarbe brute est un purgatif considérablement plus puissant que cette forme, et les formes étuvées au vin et carbonisées sont encore plus faibles. Substituer une qualité à une autre change ce que fait la prescription.
    • Usage prolongé (note de référence) — l'usage chronique de laxatifs contenant des anthraquinones, dont la rhubarbe, est documenté comme causant la mélanose colique, une pigmentation foncée de la muqueuse du côlon. Une revue de 2023 rapporte qu'elle est réversible en environ six à douze mois après l'arrêt, et qu'elle n'est pas clairement liée à un taux plus élevé de diagnostic de cancer colorectal, bien qu'elle soit associée à la découverte d'un plus grand nombre de polypes lors de la coloscopie (PMID 37214441 ; PMC 10193150 ; DOI 10.3389/fphar.2023.1160480).
    • Teneur en alcool — le vin utilisé lors de la transformation est éliminé par le sauté, et il ne s'agit pas d'une teinture ; le nom de la transformation décrit la manière dont la plante a été traitée, et non ce que reçoit le patient. Consigné ici parce que le nom soulève raisonnablement la question.

    Source : Sacred Lotus sources & references (les précautions consignées dans notre fiche Da Huang, et la force relative consignée pour cette plante, telles qu'archivées) ; données sur la mélanose colique d'après PMID 37214441, PMC 10193150. Faits de référence neutres, ne constituant pas des instructions d'administration.

Toxicité et Surdosage

  • La rhubarbe traitée au vin est-elle toxique ?

    Faible toxicité aiguë aux doses traditionnelles standard, le risque documenté se rattachant à l'exposition chronique ou à forte dose aux anthraquinones plutôt qu'au traitement au vin. Les anthraquinones de la rhubarbe — rhéine, émodine, aloe-émodine, chrysophanol, physcion — et leurs précurseurs sennosides sont généralement bien tolérés à court terme. Une étude d'alimentation de 90 jours chez le rat a identifié la rhéine comme le métabolite qui s'accumule le plus dans les tissus et qui provoque l'apoptose et l'autophagie dans les cellules coliques, la proposant comme le mécanisme sous-jacent à la toxicité chronique des laxatifs anthraquinoniques (PMID 32590269 ; DOI 10.1016/j.foodchem.2020.127363).

    • Ce que change la transformation — une revue de 2024 rapporte que le sauté au vin et l'étuvage répété abaissent de manière mesurable la charge hépatorénale en anthraquinones et en tanins par rapport à la plante brute (PMID 39170703 ; PMC 11335691). La transformation déplace donc cette forme dans le sens le plus sûr par rapport à la rhubarbe brute, ce qui est un résultat authentique et non l'affirmation que la forme serait sans risque.
    • Où vont les anthraquinones — une étude de distribution tissulaire chez le rat a constaté que la transformation au vin modifiait significativement la destination de l'aloe-émodine, de la rhéine et de l'émodine, avec une distribution accrue dans les tissus du cœur et du poumon, aucun changement significatif au foie ou au rein, et aucune des trois détectable dans le cerveau (PMID 29071869 ; DOI 10.19540/j.cnki.cjcmm.20170224.014). Les auteurs présentent cela comme une base expérimentale à l'allégation traditionnelle selon laquelle la transformation au vin oriente la plante vers le haut.
    • Notre fiche ne signale pas cette plante comme toxique, en cohérence avec sa fiche mère.

    Source : PMID 32590269, DOI 10.1016/j.foodchem.2020.127363 (rhéine identifiée comme le métabolite toxique, étude de 90 jours chez le rat) ; PMID 39170703, PMC 11335691, DOI 10.3389/fphar.2024.1442297 (revue transformation contre toxicité) ; PMID 29071869 (distribution tissulaire après traitement au vin) ; Sacred Lotus sources & references (absence de signalement de toxicité sur cette fiche). Note de référence, ne constituant pas une garantie de sécurité.

Interactions Plante-Médicament

  • La rhubarbe traitée au vin interagit-elle avec les médicaments ?

    C'est l'une des rares plantes transformées à disposer d'une étude d'interaction animale directement pertinente, et elle a mis en évidence des effets réels. Une étude chez le rat utilisant une approche par cocktail de sondes et pharmacocinétique a rapporté que la rhubarbe transformée au vin induisait l'activité du CYP1A2, que les formes transformées au vin comme cuites inhibaient le CYP2C6 et induisaient le CYP2E1, et que les deux formes transformées réduisaient l'absorption et la biodisponibilité de l'antidiabétique saxagliptine tout en augmentant sa clairance. Les auteurs ont conclu que les médicaments co-administrés avec la rhubarbe transformée pourraient nécessiter un ajustement posologique (PMID 23207062 ; DOI 10.1016/j.jep.2012.11.030).

    • Il s'agit d'une étude animale, et non d'un essai humain. Les isoformes du cytochrome P450 du rat ne correspondent pas directement à celles de l'humain, et aucun essai clinique d'interaction pour cette plante n'a pu être localisé. Elle est rapportée ici parce qu'elle est spécifique à la matière transformée plutôt qu'empruntée à la classe de la plante.
    • Considérations au niveau de la classe — les laxatifs à base d'anthraquinones et de sennosides peuvent contribuer à une perte de potassium en cas d'usage chronique ou excessif, ce qui peut se cumuler avec les diurétiques hypokaliémiants et accroître la sensibilité aux glycosides cardiaques comme la digoxine ; l'accélération du transit intestinal peut également raccourcir la fenêtre d'absorption d'autres médicaments oraux. Ce sont des considérations pharmacologiques au niveau de la classe, et non des résultats propres à cette forme.

    (Signalé pour confirmation par un praticien.)

Western / Biomedical Research

Études Cliniques et Recherche

Provided as research context — a summary of published biomedical study, not a therapeutic or medical claim.

  • Existe-t-il des recherches modernes sur le Jiu Da Huang (racine et rhizome de Rheum transformés au vin) ?

    Oui — et fait inhabituel pour une plante transformée, plusieurs études testent l'allégation même du traitement plutôt que la plante en général. La position traditionnelle veut que le traitement au vin modère la purgation et oriente l'action de clarification de la chaleur de la plante vers le haut. Les travaux modernes ont abordé cette allégation sous trois angles — comment la matière change, où vont ses composés dans l'organisme, et ce qu'elle fait dans des modèles de maladie — et l'ont globalement étayée, dans les limites de petites études animales.

    • Le traitement au vin réoriente-t-il réellement la plante vers le haut ? Une étude de distribution tissulaire chez le rat a mesuré l'aloe-émodine, la rhéine et l'émodine après administration de décoction de rhubarbe brute ou transformée au vin, et a constaté que la transformation au vin augmentait significativement leur distribution dans les tissus du cœur et du poumon tout en laissant essentiellement inchangés les taux hépatiques et rénaux. Les auteurs présentent explicitement cela comme un appui expérimental à la théorie traditionnelle de la transformation (PMID 29071869 ; DOI 10.19540/j.cnki.cjcmm.20170224.014).
    • Aide-t-elle les syndromes de chaleur de la partie supérieure du corps ? Une étude animale comparative de la rhubarbe brute contre transformée au vin dans des modèles de pneumonie et d'aphtes buccaux a rapporté que la matière transformée au vin abaissait significativement les scores d'inflammation, favorisait la réparation des lésions ulcéreuses, normalisait les numérations de globules blancs et de neutrophiles, abaissait le TNF-α et réduisait l'exsudation inflammatoire dans le tissu pulmonaire par rapport à la plante brute (PMID 26214870). Travaux restreints, fondés sur des modèles, mais directement pertinents.
    • La purgation est-elle réellement plus douce ? Une étude de pharmacochimie sérique décrit sans détour la rhubarbe brute et la rhubarbe transformée au vin comme des laxatifs respectivement drastique et doux, et a identifié seize composés absorbés et métabolites — principalement des métabolites de phase II — différant entre les deux préparations chez des rats normaux et en stase de Sang (PMID 24981550 ; DOI 10.1002/jssc.201400473).
    • Ce qui change dans la matière — une revue de 2021 retrace l'histoire de la transformation et les modifications qui en résultent dans les anthraquinones, stilbènes, phénylbutanones, flavonoïdes et tanins à travers les quatre préparations pharmacopéiques (PMID 33645018), et une revue de 2024 met en corrélation le degré de transformation avec la force purgative et avec la charge hépatorénale (PMID 39170703 ; PMC 11335691 ; DOI 10.3389/fphar.2024.1442297).
    • Autres axes — une chromatographie d'affinité utilisant un récepteur immobilisé des leucotriènes cystéinyl a été employée pour identifier les constituants anti-inflammatoires spécifiquement dans la rhubarbe transformée au vin (PMID 38395001), et une étude de protéomique et de métabolomique a comparé la rhubarbe brute à la rhubarbe transformée au vin dans un modèle d'hémorragie intracérébrale chez le rat (PMID 33490182 ; PMC 7812229 ; DOI 10.21037/atm-20-7831). Les deux sont précliniques.

    Résumé honnête : l'allégation relative au traitement — purgation plus douce, action orientée vers le haut — dispose d'un appui expérimental plus direct que la plupart des justifications traditionnelles de transformation. Ce dont elle ne dispose pas, c'est de données cliniques humaines : chacune des études ci-dessus est un modèle animal ou de laboratoire, et aucune n'établit un effet thérapeutique chez l'humain.

    Sources : PMID 29071869, DOI 10.19540/j.cnki.cjcmm.20170224.014 (distribution tissulaire des anthraquinones après traitement au vin) ; PMID 26214870 (rhubarbe brute contre transformée au vin dans des modèles d'inflammation de la partie supérieure du corps) ; PMID 24981550, DOI 10.1002/jssc.201400473 (pharmacochimie sérique de la rhubarbe brute contre transformée au vin) ; PMID 33645018, DOI 10.19540/j.cnki.cjcmm.20201105.601 (histoire de la transformation et son effet sur les constituants et les actions) ; PMID 39170703, PMC 11335691, DOI 10.3389/fphar.2024.1442297 (revue transformation et pharmacologie) ; PMID 38395001 (constituants anti-inflammatoires de la rhubarbe transformée au vin) ; PMID 33490182, PMC 7812229, DOI 10.21037/atm-20-7831 (rhubarbe brute contre transformée au vin, modèle d'hémorragie intracérébrale chez le rat) ; PMID 23207062, DOI 10.1016/j.jep.2012.11.030 (rhubarbe transformée, activité du cytochrome P450 et pharmacocinétique de la saxagliptine). Contexte de recherche, ne constituant pas une allégation thérapeutique.

Notes sur la Plante

  • Quelle est la différence entre la rhubarbe brute, traitée au vin, étuvée et carbonisée ?

    Ce sont quatre préparations pharmacopéiques d'une même racine, et chacune déplace l'action de la plante le long du même axe : plus il y a de transformation, moins il y a de purgation et plus l'accent se porte sur le Sang et sur la chaleur ailleurs dans le corps. Une revue de 2021 sur l'histoire de la transformation de cette plante indique que la Chinese Pharmacopoeia comporte actuellement exactement quatre méthodes — nettoyage (brut), sauté au vin, étuvage au vin, et carbonisation — et retrace la manière dont chacune affecte la chimie de la plante et ses actions consignées (PMID 33645018).

    • Brute — le purgatif le plus puissant, avec la plus forte teneur en sennosides et en anthraquinones combinées ; traditionnellement ajoutée tard dans une décoction pour préserver cette force.
    • Sautée au vin (cette page) — bref sauté avec du vin jaune. La purgation est modérée et l'action de clarification de la chaleur est réorientée vers le haut. Notre fiche place sa force purgative entre la forme brute et la forme étuvée, ce qui est la position standard.
    • Étuvée au vin — étuvage au vin prolongé et répété. La force purgative chute substantiellement tandis que les anthraquinones libres et l'acide gallique augmentent, accentuant la vivification du Sang ; une revue de 2024 rapporte que cette forme présente aussi une charge hépatorénale en anthraquinones et en tanins mesurablement plus faible que la plante brute (PMID 39170703 ; PMC 11335691).
    • Carbonisée — transformation à haute température qui minimise les anthraquinones laxatives et maximise l'usage hémostatique.

    Ce que nous détenons réellement : ce site comporte deux fiches de rhubarbe — la plante mère Da Huang et cette variante traitée au vin. Nous ne détenons pas de fiches distinctes pour la forme étuvée au vin (Shu Da Huang) ni pour la forme carbonisée (Da Huang Tan) ; les deux sont décrites dans les notes de transformation de notre fiche Da Huang, mais aucune n'a de fiche propre. Notre fiche de cette variante répertorie bien deux noms alternatifs, Jiu Xi Da Huang et Jiu Da Jun.

    Quelles formules de ce site spécifient la forme traitée au vin ?

    Deux : Ba Zheng San (Eight Herb Powder for Rectification) et Fang Feng Tong Sheng San (Ledebouriella Powder that Sagely Unblocks). Nos propres fiches de formules nomment la variante traitée au vin dans les deux, tandis que la vingtaine d'autres formules contenant de la rhubarbe sur ce site — dont la famille des Cheng Qi Tang — spécifient la plante mère.

    • Fang Feng Tong Sheng San — une formule qui libère la surface tout en drainant la chaleur interne, et un cas où une rhubarbe dont l'action a été détournée de la pure purgation descendante accomplit un travail reconnaissable.
    • Ba Zheng San — une formule de chaleur-humidité dirigée vers la partie inférieure du corps, où le choix de la forme modérée se lit comme un tempérament du purgatif plutôt qu'une réorientation vers le haut. Nous consignons ce que contiennent nos données de formule plutôt que de forcer les deux dans une même explication.

    (Contexte de formule traditionnelle, ne constituant pas un conseil thérapeutique.)

    Source : Sacred Lotus sources & references (la note consignée et les noms alternatifs de cette plante, les notes de transformation de notre fiche Da Huang, nos fiches de formules pour Ba Zheng San et Fang Feng Tong Sheng San, et l'absence de fiches distinctes pour les formes étuvée et carbonisée, telles qu'archivées) ; les quatre méthodes pharmacopéiques d'après PMID 33645018, DOI 10.19540/j.cnki.cjcmm.20201105.601 ; chimie de la transformation d'après PMID 39170703, PMC 11335691, DOI 10.3389/fphar.2024.1442297. Faits de référence, ne constituant pas des instructions de préparation.

Sources & References

Compiled and edited by Thomas Dehli, Founder & Editor, Sacred Lotus Updated

The information here is referenced from numerous sources — teachers, practitioners, class notes from Five Branches University, the books below, and the published research literature, with citations given as resolvable PubMed identifiers. Where sources disagree, I have flagged the discrepancies directly. If facts couldn't be verified, I have left them out. How we source our content.

Reference information for students and practitioners — not medical advice. Consult a qualified practitioner. Terms of use.

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