Saccharum Granorum Barley Malt Sugar, Maltose
Materia Medica Data
- Catégorie
- Plantes qui Tonifient le Qi
- Température
- Slightly Warm
- Nature et Saveur
- Sweet, Slightly Warm
- Canaux Pénétrés
- LU, SP, ST
- Latin (pharmaceutique)
- Saccharum Granorum
- Chinois
- 饴糖
- Marques Tonales
- yí táng
Actions de la Plante Chinoise
À quoi sert le Yi Tang en médecine chinoise ?
Le Yi Tang (sucre de malt d'orge / maltose) tonifie le qi de la Rate et de l'Estomac, réchauffe et détend le Jiao moyen pour soulager les douleurs abdominales spasmodiques — c'est l'herbe souveraine du Xiao Jian Zhong Tang, où il traite les douleurs abdominales crampoïdes de type vide-Froid, améliorées par la chaleur et la pression. Il humidifie aussi le Poumon pour apaiser une toux sèche et aide à engendrer les liquides contre la soif.
Ses principales actions traditionnelles :
- Tonifie le Centre et augmente le qi — vide de qi de la Rate et de l'Estomac avec fatigue, appétit faible et faiblesse.
- Réchauffe le Centre et détend les spasmes/l'urgence — Froid par vide du Jiao moyen avec douleurs épigastriques ou abdominales intermittentes, spasmodiques, soulagées par la chaleur et la pression ; cette action sucrée, relaxante des tensions n'est partagée que par un petit groupe d'herbes (Yi Tang, Bai Shao, Gan Cao), raison pour laquelle toutes trois figurent ensemble au cœur du Xiao Jian Zhong Tang.
- Humidifie le Poumon et arrête la toux — sécheresse/vide du Poumon avec toux sèche, non productive, ou voix faible.
- Engendre les liquides — soif et sécheresse associées au vide.
Source : consensus des materia medica de MTC (tradition Bensky et Chen & Chen, recoupée via de multiples références d'herbes en ligne) ; données de formules Sacred Lotus (Xiao Jian Zhong Tang, Da Jian Zhong Tang).
Posologie de la Plante Chinoise
Quelle est la posologie habituelle du Yi Tang ?
Environ 15–30 g dans les formules, jusqu'à 30–60 g lorsqu'il est utilisé en remède autonome. Les données de formules du site enregistrent le Yi Tang à 18–30 g comme herbe souveraine à la fois dans le Xiao Jian Zhong Tang et le Da Jian Zhong Tang, cohérent avec la fourchette autonome plus élevée observée dans les sources générales de materia medica. Parce qu'il s'agit d'un sirop/d'une pâte plutôt que d'une herbe séchée, la préparation est particulière.
- Non décocté avec les autres herbes. Le Yi Tang est dissous dans la décoction chaude et filtrée après que les autres ingrédients ont été cuits et filtrés — la même méthode de « fonte » utilisée pour les substances de type gélatine comme l'E Jiao, mais pour un sucre plutôt qu'une gélatine.
- Autres formes. Les références générales le décrivent aussi réduit en poudre après fonte ou torréfaction, ou transformé en pilules et en pâte.
Source : données de formules Sacred Lotus ; références de materia medica de multiples sources en ligne (dose autonome de 30–60 g ; préparation). Référence uniquement — ne constitue pas une prescription.
Contre-indications et Précautions
Existe-t-il des précautions pour le Yi Tang ?
Le Yi Tang est un sucre concentré, il est donc contre-indiqué partout où l'Humidité, la Chaleur ou la plénitude sont déjà présentes. Les materia medica listent de façon constante l'accumulation de Chaleur-Humidité (surtout avec nausées/vomissements), la plénitude ou la distension du foyer moyen, et la toux par Chaleur-Glaires avec expectorations abondantes comme contre-indications — sa douceur écœurante peut aggraver ces trois situations.
- Glycémie (note de référence) — comme le Yi Tang est essentiellement du maltose, un sucre à action rapide, il est généralement évité ou réduit chez les patients diabétiques ou sensibles à la glycémie ; lorsqu'il est retiré d'une formule pour cette raison, les herbes restantes (p. ex. Bai Shao et Gan Cao dans le Xiao Jian Zhong Tang) conservent l'action fondamentale de relâchement des tensions, bien qu'avec une puissance nourrissante réduite.
- Enfants/usage excessif (note de référence) — les références générales avertissent qu'un apport excessif de sucre de malt chez l'enfant peut favoriser l'Humidité et promouvoir les caries dentaires ; certaines sources classiques relient aussi l'excès de sucreries au parasitisme intestinal, ce qui reflète la théorie traditionnelle plutôt qu'un constat clinique moderne.
Source : références de materia medica de multiples sources en ligne (contre-indications) ; recherche glycémique (ci-dessous). Divulgations de référence, non des instructions d'usage.
Toxicité et Surdosage
Faible. Le Yi Tang est classé comme non toxique dans la materia medica traditionnelle — c'est un produit de qualité alimentaire (sucre de céréale maltée) avec une longue histoire alimentaire et aucune toxicité significative rapportée aux doses habituelles. La principale préoccupation dans la vie réelle n'est pas une toxicité intrinsèque mais sa teneur en sucre : en tant que glucide concentré à action rapide, il peut élever la glycémie et, en cas d'usage excessif habituel (surtout chez l'enfant), contribuer aux caries dentaires et à une Chaleur-Humidité interne.
Source : consensus des materia medica ; recherche glycémique/dentaire sur le maltose (ci-dessous). Note de référence, ne constitue pas une garantie de sécurité.
Interactions Plante-Médicament
Aucune interaction herbe–médicament spécifique n'est documentée pour le Yi Tang dans la littérature de MTC. La considération pratique est glycémique, non pharmacocinétique : parce que le maltose est rapidement hydrolysé en glucose et produit une forte réponse glycémique postprandiale, les patients sous médicament hypoglycémiant ou diabétiques doivent savoir que le Yi Tang (et les formules qui en contiennent, comme le Xiao Jian Zhong Tang) peut élever la glycémie de manière significative. (De précaution, fondé sur le comportement glycémique connu du maltose — non une interaction médicamenteuse démontrée.)
Western / Biomedical Research
Études Cliniques et Recherche
Provided as research context — a summary of published biomedical study, not a therapeutic or medical claim.
Existe-t-il des recherches modernes sur le Yi Tang (Saccharum Granorum) ou son principal constituant, le maltose ?
Le Yi Tang lui-même n'a pas été étudié en tant qu'extrait standardisé, mais son sucre constitutif, le maltose, et les produits apparentés issus du malt d'orge disposent de recherches à l'appui. Sur le plan chimique, le Yi Tang est essentiellement du maltose (un disaccharide de deux unités de glucose) produit par hydrolyse enzymatique de l'amidon des céréales lors du maltage.
- Réponse glycémique (animal) — une étude métabolique classique a constaté que des rats nourris avec des régimes riches en maltose ou en saccharose développaient une intolérance au glucose et une libération d'insuline induite par le glucose plus élevées qu'avec un régime isocalorique riche en amidon, soutenant la mise en garde traditionnelle concernant le Yi Tang et la glycémie.
- Effets dentaires (humain, croisé) — une étude croisée en double aveugle a fait suivre à des adultes des régimes riches en saccharose puis riches en maltose et a comparé la plaque dentaire ; le maltose a produit une réponse de pH de plaque acide similaire à celle du saccharose mais une composition en polysaccharides de plaque différente, indiquant que le maltose n'est pas un sucre « plus sûr » pour les dents même si sa chimie de plaque diffère quelque peu de celle du saccharose.
- Effet laxatif dérivé de l'orge (animal, produit apparenté) — une étude de 2019 a constaté qu'un extrait d'orge fermenté (un produit d'orge différent, traité par enzymes, non le Yi Tang/maltose lui-même) améliorait la teneur en eau des selles et la motilité intestinale dans un modèle de constipation induite par le lopéramide chez le rat. Il n'est inclus ici qu'à titre de contexte adjacent sur les produits glucidiques dérivés de l'orge et ne doit pas être lu comme une preuve concernant spécifiquement le Yi Tang.
Note : L'étude sur l'extrait d'orge fermenté à effet laxatif (PMID 31226979) concerne une préparation d'orge fermentée distincte, non le maltose/sucre de malt lui-même ; elle n'est citée que comme contexte apparenté sur les glucides dérivés de l'orge et tenue clairement séparée des résultats spécifiques au maltose ci-dessus.
Sources : PMID 669563 (Laube et al., Horm Metab Res 1978, alimentation riche en maltose/saccharose et tolérance au glucose chez le rat) ; PMID 6957174 (Skinner et al., Arch Oral Biol 1982, maltose vs saccharose et plaque dentaire humaine) ; PMID 31226979, DOI 10.1186/s12906-019-2557-x (extrait d'orge fermenté et constipation induite par le lopéramide chez le rat). Contexte de recherche sur les glucides dérivés du maltose/de l'orge, ne constitue pas une allégation thérapeutique pour le Yi Tang.
Notes sur la Plante
Comment le Yi Tang est-il utilisé dans les formules, et en quoi diffère-t-il des autres toniques du qi de la Rate ?
Le Yi Tang est inhabituel parmi les toniques du qi par son action sucrée et relaxante des tensions — là où des herbes comme le Ren Shen, le Huang Qi et le Bai Zhu construisent le qi par tonification directe, la combinaison de douceur et de tiédeur du Yi Tang détend spécifiquement les crampes et les spasmes du Jiao moyen, une action qu'il partage principalement avec le Bai Shao et le Gan Cao.
- Xiao Jian Zhong Tang (Décoction Mineure pour Construire le Centre) — le Yi Tang est l'herbe souveraine, associée au Gui Zhi et au Sheng Jiang pour réchauffer, et au Bai Shao et au Zhi Gan Cao pour détendre les tensions ; ensemble, ils traitent un Froid par vide de yang moyen avec douleurs abdominales intermittentes, spasmodiques, améliorées par la chaleur et la pression. Selon les données de formules du site, le Yi Tang est dissous dans la décoction filtrée plutôt que décocté avec le reste.
- Da Jian Zhong Tang (Décoction Majeure pour Construire le Centre) — le Yi Tang apparaît de nouveau à 18–30 g, soutenant ici une formule réchauffante plus puissante (avec le Chuan Jiao et le Gan Jiang/Ren Shen) pour un Froid par vide de yang plus sévère avec douleurs abdominales à recrudescence ascendante.
- Associations en paires couramment décrites dans les références de materia medica : le Yi Tang avec le Gui Zhi pour réchauffer le Centre et soulager les crampes, et le Yi Tang avec le Bai Shao pour les douleurs de désharmonie Foie-Rate.
Source : données de formules Sacred Lotus (données d'ingrédients de formules : xiao-jian-zhong-tang, da-jian-zhong-tang) ; références de materia medica de multiples sources en ligne (différenciation et associations).
Sources & References
Compiled and edited by Thomas Dehli, Founder & Editor, Sacred Lotus Updated
The information here is referenced from numerous sources — teachers, practitioners, class notes from Five Branches University, the books below, and the published research literature, with citations given as resolvable PubMed identifiers. Where sources disagree, I have flagged the discrepancies directly. If facts couldn't be verified, I have left them out. How we source our content.
Reference information for students and practitioners — not medical advice. Consult a qualified practitioner. Terms of use.
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