Dang Gui Sheng Jiang Yang Rou Tang
Mutton Stew with Tangkuei and Fresh Ginger
- Kategori
- Formula yang Menguatkan
- Subkategori
- Formula yang Menguatkan Darah
- Bahan
- 2 herba
Khasiat
Apa yang dilakukan Dang Gui Sheng Jiang Yang Rou Tang?
Dang Gui Sheng Jiang Yang Rou Tang menghangatkan bagian dalam, mengusir dingin, dan menutrisi darah. Ini adalah salah satu formula "makanan-sebagai-obat" yang tercatat paling awal — sebuah rebusan daging domba dari Jin Gui Yao Lue (Intisari dari Kabinet Emas, Zhang Zhongjing, c. 220 M) yang dibangun dari hanya tiga bahan, digunakan ketika dingin telah menetap di dalam tubuh yang defisit dan miskin darah serta menyebabkan nyeri.
Berdasarkan berat dosis dan fungsi klasik, ketiga bahan tersebut dibagi sebagai berikut:
- Yang Rou (daging domba), 250–500 g: bahan dengan dosis tertinggi dan nama formula tersebut — sebuah makanan-obat yang hangat dan manis yang menutrisi Qi dan darah serta secara langsung membangun kembali tubuh yang terkuras oleh kehilangan darah atau dingin kronis. Bahan ini tidak terdaftar sebagai herbal stok di basis data ini, sehingga tidak muncul dalam daftar bahan di bawah ini meskipun merupakan komponen utama.
- Dang Gui, 9 g: menutrisi dan mengaktifkan darah serta meredakan nyeri — bahan wakil yang menargetkan defisiensi darah yang mendasarinya.
- Sheng Jiang, 15 g: menghangatkan bagian tengah dan menyebarkan dingin — bahan pembantu yang mengusir patogen dingin dan membantu mencerna daging domba yang kaya nutrisi.
Ketidaksesuaian: daftar komposisi basis data ini (hanya Dang Gui + Sheng Jiang) tidak lengkap dibandingkan dengan formula klasik, yang dibangun di sekitar daging domba sebagai bahan utamanya. Daging domba tidak ada di mana pun dalam katalog herbal basis data ini (ini adalah zat makanan, bukan entri materi medica), sehingga tidak dapat ditautkan sebagai baris bahan formula di sini meskipun merupakan herbal utama baik dari segi dosis maupun fungsi.
Sumber: Sumber & referensi Sacred Lotus Jin Gui Yao Lue teks formula klasik (rasio asli Dang Gui 3 liang : Sheng Jiang 5 liang : Yang Rou 1 jin) + konvensi utama/wakil/pembantu gaya Bensky & Barolet yang diterapkan pada komposisi tersebut. Kerangka penggunaan tradisional; bukan saran medis.
Indikasi
Untuk apa Dang Gui Sheng Jiang Yang Rou Tang digunakan?
Dang Gui Sheng Jiang Yang Rou Tang adalah pengobatan klasik untuk nyeri perut akibat defisiensi darah dengan dingin, yang paling terkenal adalah nyeri perut pasca persalinan. Jin Gui Yao Lue mencatat dua indikasi untuknya: nyeri perut pasca persalinan (yang dicatat juga mencakup hernia dingin tipe perut dan defisiensi-pengurasan umum), dan gangguan hernia tipe dingin (han shan) dengan nyeri perut dan sensasi menarik mendesak ke arah rusuk.
Presentasi klasik:
- Nyeri perut bawah tumpul dan kram yang mereda dengan kehangatan dan tekanan lembut — ciri khas pola nyeri defisiensi-dingin (bukan kelebihan/stagnasi).
- Tanda-tanda defisiensi darah: rona pucat, anggota badan dingin, kelelahan umum, sering terjadi setelah persalinan atau kehilangan darah yang signifikan.
- Nyeri hernia tipe dingin (pada pria): nyeri perut bawah dan inguinal/rusuk yang memburuk karena dingin.
Kondisi lidah dan nadi tidak dicatat dalam basis data ini untuk formula ini; sumber umum yang menggambarkan pola defisiensi darah dengan dingin mencatat lidah pucat dan nadi tipis, lemah, atau lambat, namun itu adalah inferensi tingkat pola, bukan fakta yang diambil dari teks klasik formula itu sendiri, sehingga ditandai di sini alih-alih dinyatakan sebagai fakta spesifik formula.
Sumber: Jin Gui Yao Lue, bab tentang penyakit pasca persalinan dan gangguan hernia (han shan); Bensky & Barolet, Formulas & Strategies, deskripsi pola defisiensi darah dengan dingin secara umum. Kerangka penggunaan tradisional; bukan saran medis.
Penggunaan Barat:
Untuk apa Dang Gui Sheng Jiang Yang Rou Tang digunakan dalam praktik modern?
Dalam praktik modern, formula ini paling sering dirujuk sebagai terapi makanan untuk pemulihan pasca-persalinan yang menghangatkan dan dismenore karena stagnasi dingin, serta tetap menjadi hidangan tonik musim dingin yang terkenal dalam budaya makanan Tiongkok. Para praktisi secara tradisional menerapkan pola pemeliharaan darah dan pengusiran dinginnya untuk kelemahan dan kram pasca-persalinan, nyeri menstruasi yang jelas memburuk dengan dingin dan membaik dengan kehangatan, serta intoleransi dingin/kelelahan umum pada konstitusi yang terkuras dan defisiensi darah.
Ini adalah korelat penggunaan tradisional, bukan klaim bahwa formula tersebut mengobati penyakit apa pun yang telah didiagnosis. Karena formula ini dibangun di sekitar daging domba sebagai bahan makanan daripada decoction herbal yang distandarisasi, formula ini lebih sering ditemukan saat ini sebagai resep terapeutik (dalam praktik terapi diet TCM) daripada sebagai formula herbal yang diresepkan. Lihat penelitian untuk apa yang dapat dan tidak dapat diverifikasi dalam literatur terindeks.
Sumber: korelat penggunaan tradisional yang diringkas dari Bensky & Barolet, Formulas & Strategies, dan indikasi klasik pasca-persalinan/hermia formula di atas; hanya untuk referensi, bukan klaim pengobatan.
Ingredients
2 substances in Dang Gui Sheng Jiang Yang Rou Tang — each links to its full herb monograph.
Preparation & dosage
Bagaimana cara menyiapkan Dang Gui Sheng Jiang Yang Rou Tang?
Secara klasik, ramuan ini direbus seperti sup, bukan sebagai decoction herbal biasa: daging domba dicuci dan dipotong-potong, lalu dicampur dengan Dang Gui dan Sheng Jiang yang diiris, kemudian direbus hingga mendidih. Jin Gui Yao Lue menyebutkan memasak 8 sheng air hingga tersisa 3 sheng, diminum hangat dalam tiga dosis terpisah sekitar 7 ge masing-masing selama satu hari.
Dalam praktik kontemporer, proporsi yang sama umumnya dipertahankan (daging domba direbus dengan Dang Gui dan Sheng Jiang hingga empuk), disajikan hangat sebagai sup terapeutik daripada disaring dan diminum sebagai decoction pekat.
Sumber: Instruksi persiapan klasik dari Jin Gui Yao Lue. Hanya untuk referensi, bukan saran medis.
Prepared as a stew, not a decoction. Reference amounts from Sacred Lotus + classical text: Dang Gui 9 g; Sheng Jiang 15 g (increase toward 30 g if cold is pronounced, per the classical modification); Yang Rou (mutton) 250–500 g — not catalogued in this database's herb list but the formula's principal ingredient by dose and function. Classical ratio (Jin Gui Yao Lue): Dang Gui 3 liang : Sheng Jiang 5 liang : Yang Rou 1 jin. Reference only, not a prescription.
Safety — read before use
Apa saja peringatan untuk Dang Gui Sheng Jiang Yang Rou Tang?
Sebagai formula yang menghangatkan dan menutrisi yang dibangun di atas daging domba dan Sheng Jiang, formula ini tidak tepat untuk pola panas, defisiensi Yin, atau lembap-panas — menggunakannya pada kondisi dengan demam, haus, lidah merah, atau tanda-tanda panas lainnya akan memperburuk, bukan meredakan kondisi tersebut. Formula ini juga tidak cocok untuk nyeri perut yang disebabkan oleh faktor kelebihan (stagnasi makanan, stasis darah dengan panas) daripada defisiensi-dingin.
- Hindari jika ada tanda-tanda panas atau defisiensi Yin: lidah merah, haus, demam, atau nadi cepat merupakan kontraindikasi untuk formula daging domba dan jahe yang menghangatkan.
- Catatan keamanan pangan: sebagai persiapan makanan nyata (bukan granul atau pil yang distandarisasi), siapa pun yang memiliki alergi atau intoleransi terhadap daging domba, atau yang mengikuti diet kosher/halal yang terbatas, atau diet vegetarian/vegan, tidak dapat mengonsumsinya dalam bentuk klasiknya.
- Kaya nutrisi dan menghangatkan: seperti dekoksi penutrisi lainnya, formula ini dapat memberatkan pencernaan pada seseorang dengan Limpa yang lemah dan lembap; modifikasi klasik (di bawah) sudah menangani hal ini untuk nyeri dengan muntah.
Sumber: Bensky & Barolet, Formulas & Strategies (peringatan untuk formula dingin interior yang menghangatkan); catatan praktik terapi diet umum. Kerangka penggunaan tradisional; bukan saran medis.
Pertama Kali Muncul Di:
- Essentials from the Golden Cabinet (Jin Gui Yao Lue)
Catatan:
Apa saja modifikasi klasik untuk Dang Gui Sheng Jiang Yang Rou Tang, dan bagaimana perbandingannya dengan formula terkait?
Jin Gui Yao Lue itu sendiri memberikan dua modifikasi: jika dingin lebih menonjol, tingkatkan Sheng Jiang menjadi 1 jin (sekitar dua kali lipat jumlah dasar); jika nyeri lebih parah dan disertai muntah, tambahkan Chen Pi (kulit jeruk mandarin, 2 liang) dan Bai Zhu (atractylodes putih, 1 liang) untuk memperkuat Limpa/Lambung dan menenangkan aliran balik.
- vs Dang Gui Jian Zhong Tang: keduanya mengobati nyeri perut defisiensi-dingin dengan Dang Gui dan Sheng Jiang, tetapi Dang Gui Jian Zhong Tang dibangun di atas dasar Gui Zhi dan Yi Tang dari Xiao Jian Zhong Tang (menghangatkan tengah dan secara langsung menonifikasi dengan gula malt) bukan daging domba, dan merupakan decoction herbal yang lebih sering diresepkan saat ini.
- vs Dang Gui Si Ni Tang: formula tersebut (juga dari tradisi Shang Han Lun/Jin Gui Yao Lue) mengobati dingin yang menghalangi saluran dengan ekstremitas dingin dan nadi lemah, menggunakan struktur pemanas/pengharmonisasi Gui Zhi Tang bukan dasar makanan daging domba, dan tidak menargetkan nyeri perut sebagai indikasi utamanya.
Sumber: teks modifikasi klasik Jin Gui Yao Lue (peningkatan Sheng Jiang; penambahan Chen Pi + Bai Zhu); Bensky & Barolet, Formulas & Strategies, untuk formula perbandingan.
Studi Klinis & Penelitian:
Is there modern research on Dang Gui Sheng Jiang Yang Rou Tang?
No PubMed/PMC-indexed clinical or preclinical study specific to this formula could be verified. An NCBI eutils search for the formula's Pinyin and common English name returned no matching records; the only PubMed-indexed studies found under related search terms (e.g. PMID 32185995, PMID 9166999) turned out to test a different, related classical formula — Dang Gui Si Ni Jia Wu Zhu Yu Sheng Jiang Tang — not this one, and are not cited here to avoid misattributing findings.
Chinese-language sources (clinical case reports and food-therapy reviews in journals such as Chinese Folk Medicine and university-hospital dietary-therapy write-ups) describe using the stew for cold-stagnation-type primary dysmenorrhea and postpartum recovery, but these are not indexed in PubMed/PMC with a resolvable PMID, so per this site's sourcing standard they are described here as traditional/clinical-report context only and not cited as verified research.
Sources: NCBI PubMed eutils search (Danggui Shengjiang Yangrou; Dang Gui Sheng Jiang Yang Rou Tang), performed directly — no formula-specific indexed study found. Absence of indexed research is stated as such, not as evidence of ineffectiveness.
Sources & References
Compiled and edited by Thomas Dehli, Founder & Editor, Sacred Lotus Updated
The information here is referenced from numerous sources — teachers, practitioners, class notes from Five Branches University, the books below, and the published research literature, with citations given as resolvable PubMed identifiers. Where sources disagree, I have flagged the discrepancies directly. If facts couldn't be verified, I have left them out. How we source our content.
Reference information for students and practitioners — not medical advice. Consult a qualified practitioner. Terms of use.
Chinese Formulas Books & References
https://amzn.to/4fYI3f8
https://amzn.to/4j55NRA
https://amzn.to/4gMROyv
https://amzn.to/4h7msSK