Zi Su Ye (Perilla Leaf)

Actions de la Plante Chinoise

Posologie de la Plante Chinoise

• Quelle est la posologie habituelle du Zi Su Ye (feuille de périlla), et comment est-il préparé ?

  Environ 3–9 g en décoction. Comme son action de libération de la surface et son action aromatique dépendent d'huiles volatiles, le Zi Su Ye est traditionnellement ajouté vers la fin de la décoction (hou xia, « ajouté plus tard ») et ne doit pas être trop cuit ni bouilli longtemps — une cuisson prolongée chasse les huiles volatiles et affaiblit à la fois ses effets diaphorétique et mobilisateur du Qi. La partie utilisée est la feuille (parfois avec la jeune tige attachée, Su Geng Ye).

  Source : recoupée avec de multiples sources en ligne et les notes de dosage/préparation des materia medica de référence (Bensky ; Chen & Chen).

Contre-indications et Précautions

• Existe-t-il des précautions pour le Zi Su Ye (feuille de périlla) ?

  Le Zi Su Ye est chaud et légèrement diaphorétique, il est donc traditionnellement évité dans les tableaux de Vide de la surface (p. ex. transpiration spontanée par Wei Qi faible) et dans les présentations d'Humidité-Chaleur ou de Vide de Qi/de Yin, où son action réchauffante et dispersante pourrait aggraver la transpiration ou la Chaleur. Il est préférable de l'utiliser en cures courtes au début d'un rhume plutôt que de façon continue.

  Source : recoupée avec de multiples sources en ligne et les précautions des materia medica de référence (Bensky ; Chen & Chen).

Toxicité et Surdosage

• Faible. La feuille de périlla (connue sous le nom de shiso dans la cuisine japonaise) a une longue histoire en tant qu'aliment et herbe culinaire en plus de son usage médicinal, et aucune toxicité significative n'est rapportée aux doses standard en décoction. Les effets indésirables rapportés se limitent à des réactions allergiques occasionnelles chez les personnes sensibles.

  Source : consensus des materia medica ; littérature de revue phytochimique/pharmacologique (ci-dessous). Note de référence, non une garantie de sécurité.

Interactions Plante-Médicament

• Aucune interaction herbe–médicament clinique bien établie n'est documentée pour le Zi Su Ye. Des travaux précliniques sur les constituants du périlla (dont l'acide rosmarinique) montrent une activité anti-allergique et anti-inflammatoire ; il n'existe aucune interaction clinique confirmée avec les antihistaminiques ou d'autres médicaments contre l'allergie, mais la vigilance du praticien est raisonnable en cas d'association avec d'autres thérapies. (Signalé pour confirmation par le praticien, non une interaction clinique démontrée.)

Western / Biomedical Research

Études Cliniques et Recherche

Provided as research context — a summary of published biomedical study, not a therapeutic or medical claim.

• Existe-t-il des recherches modernes sur le Zi Su Ye (Perillae Folium) ?

  Oui — des recherches précliniques (cellulaires et animales) substantielles sur les activités anti-allergique, anti-inflammatoire et anti-asthmatique, bien que les essais humains contrôlés spécifiques à la feuille soient limités. La feuille de périlla se distingue chimiquement par l'acide rosmarinique, la lutéoline et des polyphénols apparentés, aux côtés de son huile volatile caractéristique (périllaldéhyde).

  • Activité anti-allergique/anti-pseudo-allergique — des travaux de laboratoire ont identifié des composés spécifiques de la feuille de périlla qui inhibent les réponses pseudo-allergiques liées aux mastocytes (MRGPRX2), et des recherches distinctes sur l'acide rosmarinique et les extraits de Perilla frutescens montrent une suppression des réactions inflammatoires allergiques dans des modèles cellulaires et animaux — un angle moderne plausible sur l'usage classique pour les réactions liées aux fruits de mer, bien qu'il s'agisse de preuves précliniques, non d'une allégation thérapeutique.
  • Inflammation des voies respiratoires/liée à l'asthme (préclinique) — une étude de criblage a constaté que de multiples composants de la feuille de périlla atténuent l'inflammation des voies respiratoires de type asthme dans des modèles animaux via le ciblage de la voie Syk.
  • Peau/dermatite atopique (préclinique) — un extrait de feuille de périlla a réduit la sévérité de la dermatite dans un modèle murin de dermatite atopique induite par un extrait d'acariens de la poussière domestique.
  • Revue phytochimique/pharmacologique plus large — une revue de 2018 résume l'usage ethnomédicinal et un large éventail d'activités pharmacologiques rapportées (effets anti-inflammatoires, antioxydants, antimicrobiens, de type antidépresseur) à travers des études cellulaires et animales.

  Les essais cliniques humains portant spécifiquement sur la feuille (par opposition à l'huile de graine de périlla) sont limités ; l'essentiel des preuves actuelles est préclinique.

  Sources : PMID 32141613 (composants anti-pseudo-allergiques, modèle MRGPRX2) ; PMID 21239739 (Perilla frutescens/acide rosmarinique, inflammation allergique) ; PMID 33223845 (inflammation des voies respiratoires, criblage de la voie Syk) ; PMID 27001658 (modèle murin de dermatite atopique) ; PMID 30597896 (revue ethnomédicinale/phytochimique/pharmacologique). Contexte de recherche, non une allégation thérapeutique.

Notes sur la Plante

• En quoi le Zi Su Ye diffère-t-il du Zi Su Zi et du Zi Su Geng ?

  Le Zi Su Ye, le Zi Su Zi et le Zi Su Geng proviennent tous de la même plante (Perilla frutescens) mais sont des parties différentes aux actions distinctes — la feuille libère la surface, la graine/le fruit fait descendre le Qi, et la tige régule le Qi et calme le fœtus sans libérer la surface.

  • Zi Su Ye (feuille) — libère la surface et disperse le Vent-Froid ; mobilise le Qi du Réchauffeur moyen ; le seul des trois à avoir un véritable effet diaphorétique (induisant la transpiration).
  • Zi Su Zi (graine/fruit, fruit de périlla) — fait descendre le Qi du Poumon et transforme les Glaires, et humidifie les intestins ; utilisé pour la toux et la respiration sifflante avec expectorations abondantes, et pour la constipation chez les personnes âgées ou en Vide — il ne libère pas la surface.
  • Zi Su Geng (tige) — régule le Qi, et calme le fœtus en cas d'agitation fœtale de type stagnation de Qi ou de distension thoracique/épigastrique pendant la grossesse ; plus doux et moins diaphorétique que la feuille, sans action indépendante de libération de la surface.

  Associations courantes : avec Xiang Fu et Chen Pi dans le Xiang Su San pour le Vent-Froid avec stagnation de Qi ; avec Xing Ren, Ban Xia et Qian Hu dans le Xing Su San pour la toux de Sécheresse-fraîche ; avec Huo Xiang dans le Huo Xiang Zheng Qi San pour l'Humidité estivale avec Vent-Froid externe ; aux côtés de Ban Xia et Hou Po dans le Ban Xia Hou Po Tang pour la sensation de gorge « noyau de prune » de type stagnation de Qi/Glaires ; et dans le Ji Ming San et le Su Zi Jiang Qi Tang. (Contexte de formule traditionnel, non un conseil thérapeutique.)

  Source : recoupée avec de multiples sources en ligne et Bensky, Materia Medica (3rd ed.) ; sources et références Sacred Lotus (liens de formules).